ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦକ କୋକୋ ପାଉଡର୍ |
କୋକୋ ର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ITEM | ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ | |
ଦୃଶ୍ୟ | ଭଲ, ମୁକ୍ତ ପ୍ରବାହିତ ଗା dark ବାଦାମୀ ପାଉଡର | |
ସମାଧାନର ରଙ୍ଗ | | ଗାଢ ମାଟିଆ |
ସ୍ୱାଦ | | ଚରିତ୍ରଗତ କୋକୋ ସ୍ୱାଦ | |
ଆର୍ଦ୍ରତା (%) | ≤ 5 |
ପାଉଁଶ (%) | ≤12 |
200 ଜାଲ ମାଧ୍ୟମରେ ସ eness ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ (%) | ≥ 99 |
pH | 6.2 - 6.8 |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା (cfu / g) | ≤ 5000 |
ଛାଞ୍ଚ ଗଣନା (cfu / g) | ≤ 100 |
ଖମୀର ଗଣନା (cfu / g) | ≤ 50 |
କୋଲିଫର୍ମସ୍ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
ଶିଗେଲା | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
ପାଥୋଜେନିକ୍ ଜୀବାଣୁ | | ଚିହ୍ନଟ ହୋଇନାହିଁ | |
କୋକୋ ପାଉଡର ହେଉଛି ଏକ କୋକୋ ବିନ୍ (ବିହନ), କାକୋ ଗଛର ପୋଡା (ଫଳ) ରୁ ନିଆଯାଇଛି, ଫେଣ୍ଟେସନ, କଠିନ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ପିଲିଙ୍ଗ୍ ଇତ୍ୟାଦି (ସାଧାରଣତ c କୋକୋ କେକ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା) ଦ୍ obtained ାରା ମିଳିଥାଏ, ଯାହା କୋକୋ କେକ୍ ରୁ ଦୂରେଇ ଯାଇଥାଏ |ପାଉଡର, ଯାହା କୋକୋ ପାଉଡର |କୋକୋ ପାଉଡରକୁ ଏହାର ଚର୍ବି ଅନୁଯାୟୀ ଉଚ୍ଚ, ମଧ୍ୟମ ଏବଂ କମ୍ ଚର୍ବି କୋକୋ ପାଉଡରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି;ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରାକୃତିକ ପାଉଡର ଏବଂ କ୍ଷାରଯୁକ୍ତ ପାଉଡରରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି |କୋକୋ ପାଉଡରରେ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କୋକୋ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି ଏବଂ ଏହାକୁ ଉଚ୍ଚ-ଚକୋଲେଟ୍, ପାନୀୟ, କ୍ଷୀର, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, କନଫେରେନାରୀ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୋକୋ ଧାରଣକାରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
କାର୍ଯ୍ୟ :
1. ପେଟ ସହିତ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ଆଲକାଲଏଡ, ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ନିର୍ଗମନକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ହଜମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ହ୍ରାସ କରେ ପୁଷ୍ଟିକର arr ାଡ଼ା ସମାଧାନ କରିପାରିବ ନାହିଁ |
2. କୋକୋ ବିଶୋଧିତ, ଭଜା, ଶେଲିଂ, ବିଶୋଧନ, ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ମିଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଶୋଧିତ |ଶୁଦ୍ଧ, ସିଲ୍ଟି ସୂକ୍ଷ୍ମ, କ imp ଣସି ଅଶୁଦ୍ଧତା ନାହିଁ, କୋକ୍ ଶସ୍ୟ ନାହିଁ |ହାଇ-ଏଣ୍ଡ ଚକୋଲେଟ୍, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, କାଣ୍ଡ, କେକ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୋକୋ ଧାରଣକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଆବେଦନ:
1. ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତ drink ପାନୀୟ, ଚକୋଲେଟ୍, କାଣ୍ଡ, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏବଂ ଏହା ମହିଳାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ |
3. ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏହାକୁ କାଶ medicine ଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ,
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ,
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |
Q1. ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଏକ କ୍ରମ କିପରି ଅଗ୍ରଗତି କରିବେ?
ପ୍ରଥମେ, ତୁମର ଆବଶ୍ୟକତା (ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ) ଆମକୁ ଜଣାଇବାକୁ pls ଆମକୁ ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପଠାନ୍ତୁ |
ଦ୍ୱିତୀୟତ sh, ସିପିଂ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କୋଟ୍ ପଠାଇବୁ;
ତୃତୀୟ, ଅର୍ଡର ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେୟ / ଜମା ପଠାନ୍ତୁ;
ଚାରିଟି, ବ୍ୟାଙ୍କ ରସିଦ ପାଇବା ପରେ ଆମେ ଉତ୍ପାଦନ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବୁ କିମ୍ବା ସାମଗ୍ରୀ ବିତରଣ କରିବୁ |
Q2।ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ରଗୁଡିକ ଆପଣ କ’ଣ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଯେପରିକି SGS କିମ୍ବା BV |
Q3। ଆପଣ ରପ୍ତାନି ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା ଏବଂ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ୍ ଲିଗାଲାଇଜେସନ୍ ଉପରେ ପେସାଦାର କି?
A. ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ |
ବି ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଆଇନଗତକରଣର ପରିଚିତ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞତା: CCPIT / ଦୂତାବାସର ଆଇନଗତକରଣ, ଏବଂ ପଠାଇବା ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରମାଣପତ୍ର |COC ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍, କ୍ରେତା ଅନୁରୋଧ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ |
Q4।ଆପଣ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ କି?
ପ୍ରି-ପଠାଣ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନୁମୋଦନ, ପରୀକ୍ଷଣ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଆମେ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ଏବଂ ଏକତ୍ର ଅଧିକ ବ୍ୟବସାୟ ବିକାଶ ପାଇଁ ଆମର ସାଥୀଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ସମର୍ଥନ କରୁ |
Q5।ଆପଣ କେଉଁ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ?
A. ଅରିଜିନାଲ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ତିଆଜିଆ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଉପରେ ଆଧାର କରି OEM,
ବି କ୍ରେତା ଚାହିଦା ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ୟାକେଜ୍ ଗୁଡିକ 1 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ କିମ୍ବା 1 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଟିଫିନ୍ ପାଇଁ ଛୋଟ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇପାରେ |
Q6. ଦେୟ ଅବଧି କ’ଣ?
T / T, L / C, D / P, ୱେଷ୍ଟର୍ଣ୍ଣ ୟୁନିଅନ୍ |
Q7।ବିତରଣ ଅବସ୍ଥା କ’ଣ?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU କିମ୍ବା DHL / FEDEX / TNT ଦ୍ୱାରା |
ବି ପଠାଣ ମିଶ୍ରିତ FCL, FCL, LCL କିମ୍ବା ଏୟାରଲାଇନ୍ସ, ଜାହାଜ ଏବଂ ଟ୍ରେନ୍ ପରିବହନ ମୋଡ୍ ଦ୍ୱାରା ହୋଇପାରେ |