ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ବେସ୍
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପରି ପଦାର୍ଥ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମାନବ ଶରୀରରେ ରହିଥାଏ। ଏଥିରେ ମାଇଟୋକଣ୍ଡ୍ରିଆକୁ ଚର୍ବି ପରିବହନ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଦହନ ଏବଂ ବିଘଟନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଫଳରେ ଗ୍ରାହକମାନେ ସ୍ଲିମିଂ ଏବଂ ସ୍ଲିମିଂର ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିପାରିବେ ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ଉପରେ କୌଣସି ବିଷାକ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବେ ନାହିଁ।
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍, ଯାହାକୁ ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ କିମ୍ବା କାର୍ନିଟାଇନ୍ ର ଲିପାନ୍ତରୀକରଣ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଚର୍ବିକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଲାଲ ମାଂସ ହେଉଛି ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନର ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ଉପରେ ଏହାର କୌଣସି ବିଷାକ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ପୂର୍ବରୁ 5-100 ମିଗ୍ରା ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରୁ କେବଳ 50 ମିଗ୍ରା ନେଇପାରିବେ, ଏବଂ ନିରାମିଷଭୋଜୀମାନେ କମ୍ ସେବନ କରନ୍ତି।
ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ର ମୁଖ୍ୟ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଚର୍ବିକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା। ଏଲ୍-କାର୍ନିଟାଇନ୍ ପାଣି ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ହ୍ରାସ ନକରି ଶରୀର ଚର୍ବି ଏବଂ ଶରୀରର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ଓଜନ ହ୍ରାସ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ।
ଏହା ଧଳା ଲେନ୍ସ କିମ୍ବା ଧଳା ସ୍ୱଚ୍ଛ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର ପରି ଦେଖାଯାଏ ଯାହାର ସାମାନ୍ୟ ମାଛର ଗନ୍ଧ ଥାଏ। ଏହା ପାଣିରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଇଥାନଲ୍, ମିଥାନଲ୍, ଆସିଟୋନରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ, ଇଥର, ବେଞ୍ଜିନ, କ୍ଲୋରୋଫର୍ମ, ଇଥାଇଲ୍ ଆସେଟେଟରେ ଅଦ୍ରବଣୀୟ। ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଏବଂ ବାୟୁ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଲେ ଡିଲିକ୍ୟୁସେନ୍ସ କିମ୍ବା ତରଳୀକରଣ ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ 1 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ 3-6 pH ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଦ୍ରବଣରେ ରଖାଯାଇପାରିବ ଏବଂ 200 ℃ ଉପରେ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସହ୍ୟ କରିପାରିବ। ଏହାର ମିଶ୍ରଣ ବନ୍ଧନ ଏବଂ ବନ୍ଧନ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ଭଲ ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଏବଂ ଜଳ ଶୋଷଣ ଅଛି।
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ, ଖେଳାଳି ଖାଦ୍ୟ, ମଧ୍ୟବୟସ୍କ ଏବଂ ବୟସ୍କ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ, ନିରାମିଷଭୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧିକାରୀ, ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।











