ଏସିସୁଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏହି ମିଠା, ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଖାଇଥିବେ!

ମୁଁ ବିଶ୍ୱାସ କରେ ଦହି, ଆଇସକ୍ରିମ୍, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଜାମ, ଜେଲି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ତାଲିକାରେ ଥିବା ଅନେକ ସଚେତନ ଗ୍ରାହକମାନେ ଏସିଫୁଲ ନାମ ପାଇବେ |ଏହି ନାମଟି ଅତ୍ୟନ୍ତ “ମିଠା” ପଦାର୍ଥ ଏକ ମିଠା, ଏହାର ମଧୁରତା ସୁକ୍ରୋଜର 200 ଗୁଣ |1967 ମସିହାରେ ଜର୍ମାନ କମ୍ପାନୀ ହୋଚଷ୍ଟ ଦ୍ Aces ାରା Acesulfame ପ୍ରଥମେ ଆବିଷ୍କୃତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ପ୍ରଥମେ 1983 ରେ ବ୍ରିଟେନରେ ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଥିଲା |

15 ବର୍ଷର ନିରାପତ୍ତା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ପରେ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରାଗଲା ଯେ ଏସିସୁଲଫେମ୍ ଶରୀରକୁ କ cal ଣସି କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ, ଶରୀରରେ ମେଟାବୋଲିଜାଇଜ୍ କରେ ନାହିଁ, ଜମା ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଶରୀରରେ ହିଂସାତ୍ମକ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ |ଏସିସୁଲଫେମ୍ ମୂତ୍ରରେ 100% ନିର୍ଗତ ହୁଏ ଏବଂ ଏହା ବିଷାକ୍ତ ଏବଂ ମଣିଷ ଏବଂ ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦଜନକ ନୁହେଁ |

ଜୁଲାଇ 1988 ରେ, ଏସିସୁଲଫେମ୍ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ FDA ଦ୍ approved ାରା ଅନୁମୋଦିତ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ମେ 1992 ରେ ଚାଇନାର ପୂର୍ବତନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ ଏସିସୁଲଫେମ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁମୋଦନ କରିଥିଲା ​​|ଏସିସୁଲଫାମର ଘରୋଇ ଉତ୍ପାଦନ ସ୍ତରର କ୍ରମାଗତ ଉନ୍ନତି ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପ୍ରୟୋଗର ପରିସର ଅଧିକ ବ୍ୟାପକ ହୋଇଛି ଏବଂ ରପ୍ତାନୀର ଏକ ବୃହତ ଅଂଶ |

GB 2760 ଖାଦ୍ୟ ବର୍ଗ ଏବଂ ମିଠା ଭାବରେ ଏସିସୁଲଫେମର ସର୍ବାଧିକ ବ୍ୟବହାର ଧାର୍ଯ୍ୟ କରିଛି, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏସିସୁଲଫେମ୍ ମଣିଷ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ |

ଏସିସୁଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ହେଉଛି ଏକ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଯାହା ଏସି-କେ ନାମରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |

ଏସିସୁଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି କୃତ୍ରିମ ମିଠା ମିଠା ଲୋକପ୍ରିୟ କାରଣ ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ natural ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ମିଠା, ଅର୍ଥାତ୍ ଆପଣ ଏକ ରେସିପିରେ କମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |ସେମାନେ ମଧ୍ୟ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି:
ଓଜନ ପରିଚାଳନାଏକ ଚାମଚ ଚିନିରେ ପାଖାପାଖି 16 କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ |ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆପଣ ଅନୁଭବ କରିବେ ଯେ ହାରାହାରି ସୋଡାରେ 10 ଚାମଚ ଚିନି ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରାୟ 160 ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗ କରିଥାଏ |ଏକ ଚିନି ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ, ଏସିସୁଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ରେ 0 କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଛି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରୁ ସେହି ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ କାଟିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |ଅଳ୍ପ କ୍ୟାଲୋରୀ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ପାଉଣ୍ଡ ପକାଇବା କିମ୍ବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଓଜନରେ ରହିବା ସହଜ କରିଥାଏ |
ମଧୁମେହକୃତ୍ରିମ ମିଠା ଆପଣଙ୍କ ଚିନି ପରି ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବ raise ାଏ ନାହିଁ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଡାଇବେଟିସ୍ ଅଛି, ଆପଣ କ use ଣସି ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ |
ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଚିନି ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏସିସୁଲଫେମ୍ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ଚିନି ବଦଳାଇଥାଏ |