ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପାଉଡର
କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ କ’ଣ?
କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେଉଛି କ୍ୱିନୋଆର ବିହନରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଉଦ୍ଭିଦ-ଉତ୍ପନ୍ନ ପ୍ରୋଟିନ୍। କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏହାର ସମସ୍ତ ନଅଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (EAAs) ଯୋଗୁଁ ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ସଂଶ୍ଳେଷଣ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ଏକ ଗୁଣ ଯାହା ଏକକ-ଉତ୍ସ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଯଥା, ଚାଉଳ, ଗହମ, କିମ୍ବା ମଟର ପ୍ରୋଟିନ୍) ରେ ବହୁତ କମ୍ ମିଳିଥାଏ। କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ, ହାଲୁକା ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ପାଉଡର ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ସାଧାରଣତଃ ଡିଫ୍ୟାଟେଡ୍ କ୍ୱିନୋଆ ଭୋଜନ (କ୍ୱିନୋଆ ତେଲ ନିଷ୍କାସନର ଉପ-ଉତ୍ପାଦ) ରୁ କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ୱିନୋଆ ବିହନରୁ ଜଳୀୟ କିମ୍ବା ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ନିଷ୍କାସନ ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ।
ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଆଡକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଏବଂ "ସ୍ଲିନ୍ ଲେବଲ୍" ଉପାଦାନ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ, କ୍ୱିନୋଆ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରୟୋଗ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ ଏବଂ ପରିପୂରକ ଶିଳ୍ପଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟାପିଛି, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ କିମ୍ବା କାର୍ଯ୍ୟକାରିତାକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ନ ଦେଇ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
