ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦକ କ୍ଷାରଯୁକ୍ତ କୋକୋ ପାଉଡର୍ |
1. ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଉଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର, ଏହା ମୁଖ୍ୟତ drink ପାନୀୟ, ଚକୋଲେଟ୍, କାଣ୍ଡ, ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
2. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହା ମହିଳାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ;
3. ପ୍ରସାଧନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |
ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡରରେ କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡର ଅପେକ୍ଷା ହାଲୁକା ରଙ୍ଗ ଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡର ପରି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ନୁହେଁ |ବ୍ୟବହାର ଦୃଷ୍ଟିରୁ, କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ରହିବା ଉଚିତ |ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ ପ୍ରାକୃତିକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ନାହିଁ କାରଣ ଏହାର କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା (ପ୍ରାୟ 20-30%);କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡର ଯେକ any ଣସି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ବ୍ରେଡ୍ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରେ |କାରଣ କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡରର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ତୁଳନାରେ ଅଧିକ, ଅଧିକାଂଶ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ମୁଖ୍ୟତ solid କଠିନ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି;କ୍ଷୀର ଏବଂ ପାନୀୟ ପରି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ସମୟରେ କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |ବଜାରରେ ଅଧିକାଂଶ ଚକୋଲେଟ୍ ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ପାଦିତ ହେଉଥିବାବେଳେ ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଚା କ୍ଷାରୀୟ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥାଏ |
ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡର ଏବଂ କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡର ମଧ୍ୟରେ ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା pH ମୂଲ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ |ପ୍ରାକୃତିକ କୋକୋ ପାଉଡରର pH ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତ 5. 5.0 ରୁ 5.8 ମଧ୍ୟରେ ଥାଏ;କ୍ଷାରୀୟ କୋକୋ ପାଉଡରର pH ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତ 6. 6.2 ରୁ 7.5 ମଧ୍ୟରେ |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ，
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ，
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |
