ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ନିର୍ମାତା ସିଲିକନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ |
ପରିଚୟ:
ସିଲିକା (ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର: SiO2) ହେଉଛି ଏକ ଅମ୍ଳୀୟ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ସଂପୃକ୍ତ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେଉଛି ସିଲିକିକ୍ ଏସିଡ୍ (H2SiO3) |ସିଲିକା ହେଉଛି ସିଲିକନର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯ ound ଗିକ |ପୃଥିବୀରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ସିଲିକା ପୃଥିବୀର ଭୂତଳର ପ୍ରାୟ 12% ଅଟେ |ଏହାର ଅସ୍ତିତ୍ୱ ସ୍ଫଟିକ୍ ଏବଂ ଆମୋରଫସ୍ |ଏହାକୁ ସାମୂହିକ ଭାବରେ ସିଲିକା କୁହାଯାଏ |
ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ସିଲିକା ମୁଖ୍ୟତ egg ଅଣ୍ଡା ପାଉଡର, କ୍ଷୀର ପାଉଡର, କୋକୋ ପାଉଡର, କୋକୋ ବଟର, ଚିନି ପାଉଡର, ଫ୍ୟାଟ୍ ପାଉଡର, ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫି, ପାଉଡର ସୁପ୍ ଏବଂ ପାଉଡର ଏସେନ୍ସରେ ଆଣ୍ଟି କେକିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଖାଦ୍ୟ ପାଉଡର କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ, ପରିବେଶର ଆର୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି, କିମ୍ବା ପ୍ୟାକେଜ୍ ମଧ୍ୟରେ ଷ୍ଟାକିଂ ଚାପ କାରଣରୁ ଏକତ୍ର ରହିବା ଏବଂ ump ୁଲା ହେବାର ପ୍ରବୃତ୍ତି, ଯାହା ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଜୀବନ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ଖାଦ୍ୟରେ ସିଲିକନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡର ଏକ ଆଣ୍ଟି କେକିଂ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ପାଉଡର କଣିକାର ଏନକାପସୁଲେସନ୍ ଉପରେ ଆଧାର କରି ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କଣିକାକୁ ପୃଥକ କରି, ପାଉଡରକୁ ଏପରି ସ୍ଥିତିରେ ରଖିବା ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ପ୍ରବାହିତ ହେବା ଏବଂ କେକିଂ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିବା |
ଏଥିସହ, ପାଉଡର ବାହାରେ ଆବଦ୍ଧ ସିଲିକା ହଜମ ହୁଏ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ର ଗର୍ତ୍ତ ମାଧ୍ୟମରେ ଆଖପାଖ ଗ୍ୟାସର ଆର୍ଦ୍ରତା ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହୁଏ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଆର୍ଦ୍ର ହୋଇଯାଏ |
ସୁରକ୍ଷା ସ୍ତର:
ସିଲିକନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ (SiO2) ହେଉଛି ଏକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଏବଂ FDA ଅନୁମୋଦିତ ଖାଦ୍ୟ ଆଣ୍ଟି କେକିଂ ଏଜେଣ୍ଟ |ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ସିଲିକନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ହେଉଛି କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୋଇଥିବା ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ସିଲିକନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡର ଏକ କ୍ଷୀରଯୁକ୍ତ ଧଳା ପାଉଡର |
ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ସିଲିକାରେ ବୃହତ ପୃଷ୍ଠଭୂମି, ଉଚ୍ଚ ପୋରୋସିଟି, ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଡସର୍ପସନ୍, ସ୍ଥିର ଶାରୀରିକ ଗୁଣ, ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ, ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପରେ ମାନବ ଶରୀର ଉପରେ କ ph ଣସି ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ ନାହିଁ |
ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ:ସିଲିକା ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟରେ ପାଉଡର ମସଲା, ପନିପରିବା ଫ୍ୟାଟ୍ ପାଉଡର, ସ୍ପ୍ରେ ଡ୍ରାୟର୍ ଖାଦ୍ୟ, ମାଇକ୍ରୋ କ୍ୟାପ୍ସୁଲେଟେଡ୍ ଦ୍ରବ୍ୟ, ପାଉଡର ସ୍ୱାଦ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଏହାର ବ୍ୟବହାର ପରିମାଣ 0.25 ~ 2% |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ，
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ，
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |
