ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦକ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍, ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର: NaHCO₃, ସାଧାରଣତ bak ବେକିଂ ସୋଡା, ଧଳା ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ଫଟିକ୍, ଧଳା କ୍ଷାର ପାଉଡର ସହଜରେ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଶୁଖିଲା ବାୟୁରେ କ change ଣସି ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଆର୍ଦ୍ର ବାୟୁରେ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ମୁକ୍ତ ହୁଏ |
ହାଇପରାସିଡିଟିର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ସିଧାସଳଖ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |ଏହା ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଉତ୍ପାଦନ, ଟ୍ୟାନିଂ, ମିନେରାଲ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ତରଳିବା, ଧାତୁ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ଫାଇବର ଏବଂ ରବର ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ଏଥି ସହିତ, ଏହା ପଶମ ପାଇଁ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ, ତଥା କୃଷି ବିହନ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ କ’ଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ?
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ହେଉଛି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ବଲ୍କିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଯାହା ବିସ୍କୁଟ, ରୁଟି ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନାଟ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ରହିବ |
ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଖାଦ୍ୟକୁ କ୍ଷାରୀୟ କରିଦେବ ଏବଂ ସ୍ବାଦ ଖରାପ ହୋଇଯିବ |
ହଳଦିଆ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗରେ |ଏହା ମୃଦୁ ପାନୀୟରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡର ଏକ ଜେନେରେଟର;ଏହାକୁ ଆଲୁମ୍ ସହିତ ମିଶାଇ କ୍ଷାରୀୟ ବେକିଂ ପାଉଡର ଗଠନ କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଏହା ସୋଡା ପାଉଁଶ ସହିତ ମିଶି ସିଭିଲ୍ ଲିଥୋଲିନ୍ ଗଠନ କରାଯାଇପାରେ |ଏହାକୁ ଏକ ବଟର ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |ପନିପରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ଏହାକୁ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ରଙ୍ଗ ସଂରକ୍ଷଣ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଧୋଇବାବେଳେ ପ୍ରାୟ 0.1% ~ 0.2% ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ମିଶାଇଲେ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ସ୍ଥିର ହୋଇପାରେ |
ଯେତେବେଳେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ଏକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚିକିତ୍ସା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାକୁ ଫୁଟାଇବା ଏବଂ ବ୍ଲିଚିଂ କରି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର pH ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରେ, ପ୍ରୋଟିନର ଜଳ ଧାରଣ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରେ, ଖାଦ୍ୟର କୋମଳତା | ଟିସୁ କୋଷଗୁଡିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦିଆଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଜ୍ୟୋତିଷ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବିସର୍ଜନ କରାଯାଇପାରେ |ଏଥିସହ, ଛେଳି କ୍ଷୀରରୁ ମଟନ୍ ଅପସାରଣ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରହିଛି ଏବଂ ଏହାର ମାତ୍ରା 0.001% ~ 0.002% ଅଟେ |
ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର
ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଶିଳ୍ପରେ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ, ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଫିଡ୍ ଆଡିଭେଟ୍ସ, ରବର ଶିଳ୍ପରେ ଫୋମିଙ୍ଗ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ |ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ତିଆରିରେ ଯ ound ଗିକ ଉପାଦାନ, ବିୟର, ପାନୀୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ (CO2) ରିଆକ୍ଟର ନିର୍ମାଣରେ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ |
1. ରସିଙ୍ଗ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ନିରପେକ୍ଷୀକରଣ ଏବଂ ମଇଦା ଇମ୍ପ୍ରୋଭର ଭାବରେ NaHCO3 ପେଷ୍ଟ୍ରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
2. ଫିଡ୍ ଫିଲ୍ଡ: ପୁଲ୍ ଜଳର PH ମୂଲ୍ୟକୁ ସଜାଡିବା ପାଇଁ ଜଳଚର କ୍ଷେତ୍ରରେ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନାଟ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ଡାକୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଫିଡ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;
3. ଘର ସଫା କରିବାରେ ବେକିଂ ସୋଡା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ;
4. ରବର ଶିଳ୍ପରେ, ଏହା ରବର ଏବଂ ସ୍ପଞ୍ଜ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
5. ମୁଦ୍ରଣ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଶିଳ୍ପରେ, ବେକିଂ ସୋଡା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ମୁଦ୍ରଣ ପାଇଁ ଏକ ଫିକ୍ସିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏକ ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ବଫର୍;
6. ଅଗ୍ନି ନିର୍ବାପକ ଯନ୍ତ୍ର ପାଇଁ, ବେକିଂ ସୋଡା ନିର୍ବାହକାରୀ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ，
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ，
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |
