ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
| ଆଇଟମ୍ | ଏଫସିସିଆଇଭି | ଜିବି୧୯୦୫-୨୦୦୦ |
| ବିଷୟବସ୍ତୁ (ଶୁଷ୍କ ଆଧାର) % | ୯୯.୦-୧୦୧.୦ | ୯୯.୦-୧୦୧.୦ |
| ତରଳାଇବା ପରିସର | ୧୩୨-୧୩୫ | ୧୩୨-୧୩୫ |
| ପ୍ରଜ୍ୱଳନ ସମୟରେ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ | ୦.୨ | ୦.୨ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (pb ଭାବରେ) | ୦.୦୦୧ | ୦.୦୦୧ |
| ଆର୍ସେନିକ | ୦.୦୦୦୨ | ୦.୦୦୦୨ |
| ପାଣି | ୦.୫ | ୦.୫ |
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ କ'ଣ?
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍, କିମ୍ବା 2,4-ହେକ୍ସାଡାଇନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଜୈବ ଯୌଗିକ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଅଛି
ସୂତ୍ର C6H8O2। ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ କଠିନ ଯାହା ପାଣିରେ ସାମାନ୍ୟ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ସହଜରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ହୁଏ। ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଥମେ ଥିଲା
ରୋଆନ୍ ଗଛ (Sorbus aucuparia) ର କଞ୍ଚା ଫଳରୁ ପୃଥକ, ତେଣୁ ଏହାର ନାମ।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡର କାର୍ଯ୍ୟ
୧. ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟରେ ଜୀବାଣୁଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨. ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ, ଏହାକୁ ସୋୟା, ମଦ, ଖାଇବା ଭିନେଗାର ଏବଂ ଲୁଣିଆ ପନିପରିବା ପାଇଁ ମିଲ୍ଡୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଥିରେ କେବଳ ୦.୧ ପ୍ରତିଶତ ମିଶାଇଲେ, ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ଭଲ।
୩. ଫ୍ରିଜିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଖାଦ୍ୟରେ, ବିଶେଷକରି ମାଛ ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ପଟାସିୟୁଏମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ (୦.୩%) ଦ୍ରବଣରେ ୩୦ ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ବୁଡ଼ାଇ ରଖିଲେ, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିପାରିବେ।
୪. ମଣିଷ ନିର୍ମିତ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ତେଲରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ମିଶାଇଲେ କିଣ୍ବନ ଯୋଗୁଁ ଖଟା ଏବଂ ବବଲ୍ ହେବା ରୋକାଯାଇପାରେ।
୫. ଯଦି ଆପଣ ପେଷ୍ଟ୍ରି, ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ରୁଟିରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ମିଶାନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବ!
୬. ଯେଉଁ ମାଂସରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ମିଶାଯାଇଥିଲା, ତାହାକୁ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ଗୋଟିଏ ସପ୍ତାହ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ।
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡର ପ୍ରୟୋଗ
ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଏହାକୁ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ଆମ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ, ତମାଖୁ, କୀଟନାଶକ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏକ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ, ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ରେଜିନ୍, ମସଲା ଏବଂ ରବର ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ପ୍ର ୧. ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଅର୍ଡର କିପରି ଆଗକୁ ନେବେ?
ପ୍ରଥମେ, ଦୟାକରି ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା (ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ) ଜଣାଇବା ପାଇଁ ଆମକୁ ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପଠାନ୍ତୁ;
ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ପରିବହନ ଖର୍ଚ୍ଚ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉଦ୍ଧୃତି ପଠାଇବୁ;
ତୃତୀୟତଃ, ଅର୍ଡର ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେୟ/ଜମା ପଠାନ୍ତୁ;
ଚତୁର୍ଥ, ବ୍ୟାଙ୍କ ରସିଦ ପାଇବା ପରେ ଆମେ ଉତ୍ପାଦନ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବୁ କିମ୍ବା ସାମଗ୍ରୀ ବିତରଣ କରିବୁ।
ପ୍ର ୨. ଆପଣ କେଉଁ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 ଏବଂ SGS କିମ୍ବା BV ଭଳି ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ।
ପ୍ର୩. ଆପଣ କ’ଣ ରପ୍ତାନି ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା ଏବଂ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ବୈଧୀକରଣ କରିବାରେ ବୃତ୍ତିଗତ?
ଉ. ୧୦ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ, ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବାର ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ।
B. ପ୍ରମାଣପତ୍ର ବୈଧକରଣ ସହିତ ପରିଚିତ ଏବଂ ଅଭିଜ୍ଞତା: CCPIT/ଦୂତାବାସ ବୈଧକରଣ, ଏବଂ ପ୍ରାକ-ପ୍ରେରଣ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରମାଣପତ୍ର। COC ପ୍ରମାଣପତ୍ର, କ୍ରେତାଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ।
ପ୍ର 4. ଆପଣ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ କି?
ଆମେ ପ୍ରି-ପ୍ରେରଣ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନୁମୋଦନ, ପରୀକ୍ଷଣ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବା ଏବଂ ଆମର ସହଭାଗୀଙ୍କୁ ଏକାଠି ଅଧିକ ବ୍ୟବସାୟ ବିକାଶ କରିବାରେ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବୁ।
ପ୍ର 5. ଆପଣ କେଉଁ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ?
A. ମୂଳ ବ୍ରାଣ୍ଡ, ତିଆଞ୍ଜିଆ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଉପରେ ଆଧାରିତ OEM,
B. କ୍ରେତାଙ୍କ ଚାହିଦା ଅନୁସାରେ ପ୍ୟାକେଜଗୁଡ଼ିକ 1 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ କିମ୍ବା 1 କିଲୋଗ୍ରାମ/ଟିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛୋଟ ପ୍ୟାକେଜ ହୋଇପାରେ।
ପ୍ର 6. ଦେୟ ଅବଧି କ'ଣ?
ଟି/ଟି, ଏଲ୍/ସି, ଡି/ପି, ୱେଷ୍ଟର୍ନ ୟୁନିଅନ୍।
ପ୍ର୭. ବିତରଣ ସର୍ତ୍ତ କ’ଣ?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU କିମ୍ବା DHL/FEDEX/TNT ଦ୍ୱାରା।
B. ପଠାଣ ମିଶ୍ରିତ FCL, FCL, LCL କିମ୍ବା ଏୟାରଲାଇନ୍, ଜାହାଜ ଏବଂ ଟ୍ରେନ୍ ପରିବହନ ମୋଡ୍ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇପାରିବ।













