ବିଟା କାରୋଟିନ୍
ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ଏହା କ୍ୟାରୋଟିନଏଡ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଏବଂ କମଳା-ଦ୍ରବଣୀୟ ଚର୍ବି-ଦ୍ରବଣୀୟ ଯୌଗିକ। ଏହା ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ଏବଂ ସ୍ଥିର ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ।
ଗାଜର ନିଷ୍କାସନ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନର ନିଷ୍କାସନରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍, ପ୍ରାକୃତିକ ଓଦା କାରକ, ମାଇକ୍ରୋଏଲିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ, ଏବଂ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ (ଲିପଷ୍ଟିକ୍, କର୍ମେସ୍, ଇତ୍ୟାଦି) ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଚମକ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।
ବିଟା-କାଟୋନେସ୍
ଶୁଖିବା। ଏଥିରେ ଭଲ ତରଳତା ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ବିଛାଡ଼ିବା ଅଛି।
ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ହଳଦିଆରୁ କମଳା ପାଉଡର, କୌଣସି ବାହ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ନାହିଁ, କୌଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ, ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାରିତ ହୋଇପାରେ। ଏହା
ଆଲୋକ, ଏସିଡ୍, ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ ଭଲ ସ୍ଥିରତା ରହିଛି; ଏହା pH 2.5-10.0 ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର।
ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ଏହାର ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କମଳାରୁ ଲାଲ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଭିଟାମିନ୍ A ରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଇପାରିବ। ଦୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଭିଟାମିନ୍ A, କୋଷ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ହୃଦୟ, ଫୁସଫୁସ ଏବଂ ବୃକକ୍ ଭଳି ସୁସ୍ଥ ଅଙ୍ଗଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ବିଟା କାରୋଟିନ୍, ଯାହାର ନାମ ଲାଟିନ୍ ଶବ୍ଦ ଗାଜରରୁ ଆସିଛି, ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଆଖି ଏବଂ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଭଲ।
ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପରିପୂରକରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନକୁ ଭିଟାମିନ ଏ ରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଇପାରିବ। ଲାଟିନ ଶବ୍ଦ ଗାଜରରୁ ନାମ ପାଇଥିବା ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ। ବିଟା-କାରୋଟିନ କିଣ୍ବନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ। ରଙ୍ଗ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କମଳାରୁ ଲାଲ ହୋଇଥାଏ।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
