କୋଲାଜେନ୍
| ପରୀକ୍ଷଣ ଆଇଟମଗୁଡ଼ିକ | ପରୀକ୍ଷା ମାନକ | ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି | |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ରଙ୍ଗ | ଧଳା କିମ୍ବା ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ସମାନ ଭାବରେ ପ୍ରେରଣ କରନ୍ତୁ | ଜିବି ୩୧୬୪୫ |
| ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ସହିତ | ଜିବି ୩୧୬୪୫ | |
| ସ୍ୱାଦ | ଉତ୍ପାଦର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧ ସହିତ | ଜିବି ୩୧୬୪୫ | |
| ଅଶୁଦ୍ଧତା | ଶୁଖିଲା ପାଉଡର ୟୁନିଫର୍ମ ଦିଅନ୍ତୁ, କୌଣସି ଗଣ୍ଠି ନାହିଁ, କୌଣସି ଅପରିଷ୍କାରତା ଏବଂ ମିଲ୍ଡିଅ ଦାଗ ନାହିଁ ଯାହା ସିଧାସଳଖ ଖାଲି ଆଖିରେ ଦେଖାଯାଇପାରିବ। | ଜିବି ୩୧୬୪୫ | |
| ଷ୍ଟାକିଂ ଘନତ୍ୱ | ଗ୍ରାମ/ମିଲି | -- | -- |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ କୋଟେଣ୍ଟ | % | ≥90 | ଜିବି ୫୦୦୯.୫ |
| ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିମାଣ | ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ | ≤୭.୦୦ | ଜିବି ୫୦୦୯.୩ |
| ପାଉଁଶ ପରିମାଣ | ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ | ≤୭.୦୦ | ଜିବି ୫୦୦୯.୪ |
| PH ମୂଲ୍ୟ (1% ଦ୍ରବଣ) | -- | ଚାଇନିଜ୍ ଫାର୍ମାକୋପିଆ | |
| ଗ୍ରାମ/୧୦୦ଗ୍ରାମ | ≥୩.୦ | ଜିବି/ଟି୯୬୯୫.୨୩ | |
| ହାରାହାରି ଆଣବିକ ଓଜନ ପରିମାଣ ଡାଲ | <3000 | କ୍ୟୁବି/ଟି ୨୬୫୩-୨୦୦୪ | |
| SO2 | ମିଗ୍ରା/କେଜି | -- | ଜିବି ୬୭୮୩ |
| ଅବଶିଷ୍ଟ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ପର୍କ୍ସାଇଡ୍ | ମିଗ୍ରା/କେଜି | -- | ଜିବି ୬୭୮୩ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ପ୍ଲମ୍ବମ୍ (Pb) | ≤୧.୦ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୨ |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି | |||
| କ୍ରୋମିୟମ (Cr) | ≤୨.୦ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୨୩ | |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି | |||
| ଆର୍ସେନିକ (As) | ≤୧.୦ | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୫ | |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି | |||
| ବୁଧ (Hg) | ≤0.1 | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୭ | |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି | |||
| କ୍ୟାଡମିୟମ୍ (ସିଡି) | ≤0.1 | ଜିବି ୫୦୦୯.୧୧ | |
| ମିଗ୍ରା/କେଜି | |||
| ମୋଟ ଜୀବାଣୁ | 1# | ମି=୧୦୦, ମି=୧୦୦୦୦ | ଜିବି ୪୭୮୯.୨ |
| 2# | ମି=୧୦୦, ମି=୧୦୦୦୦ | ||
| 3# | ମି=୧୦୦, ମି=୧୦୦୦୦ | ||
| 4# | ମି=୧୦୦, ମି=୧୦୦୦୦ | ||
| 5# | ମି=୧୦୦, ମି=୧୦୦୦୦ | ||
| କୋଲିଫର୍ମ | 1# | ମ=୧, ମ=୧୦ | ଜିବି ୪୭୮୯.୩ |
| 2# | ମ=୧, ମ=୧୦ | ||
| 3# | ମ=୧, ମ=୧୦ | ||
| 4# | ମ=୧, ମ=୧୦ | ||
| 5# | ମ=୧, ମ=୧୦ | ||
| ମୋଲ୍ଡ ଏବଂ ଈଷ୍ଟ | CFU/ଗ୍ରା | ≤୧୦ | ଜିବି ୪୭୮୯.୧୫ |
| ସାଲମୋନେଲା | /୨୫ ଗ୍ରାମ | -- | ଜିବି ୪୭୮୯.୪ |
- କୋଲାଜେନ୍ ହେଉଛି ଶରୀରର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍, ଯାହା ହାଡ଼, ମାଂସପେଶୀ, ଚର୍ମ ଏବଂ ଟେଣ୍ଡନରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ମୋଟ ପ୍ରୋଟିନର ପ୍ରାୟ 1/3 ଭାଗ ହୋଇଥାଏ।
- ୟାସିନ୍ କୋଲାଜେନ୍, ଯାହାକୁ ଗୋରୁ ଚର୍ମ ଏବଂ ଗୋରୁ ହାଡ଼ରୁ ବାହାର ଏବଂ ବିଶୋଧିତ କରାଯାଏ, ଯାହାର ଆଣବିକ ଓଜନ 3000Dal ରୁ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍।
- କଞ୍ଚାମାଲରେ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ସୁରକ୍ଷା, ପ୍ରୋଟିନ ପରିମାଣର ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଯାହା ବହୁ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯେପରିକି ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ, କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ, ଶରୀର-ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ ଇତ୍ୟାଦି।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଏଠାରେ ଲେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ।
