ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦକ L-Methionine |
ମିଥୋନିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଜ organic ବିକ ଯ ound ଗିକ ଯାହା ମାନବ ଶରୀରକୁ ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ |ଏହାର ମଲିକୁଲାର ସୂତ୍ର ହେଉଛି C5H11O2NS, ଯାହାର ଅପ୍ଟିକାଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ସହିତ ଜଡିତ |
କାରଣ ଏହା ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ଏହା ବାହ୍ୟରେ ପ୍ରାପ୍ତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଯଦି ମିଥୋନିନ୍ର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଶରୀରରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରି ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ |ଶରୀରରେ ଅମ୍ଳଜାନ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ମେମ୍ବ୍ରାନ ଲିପିଡର ଅତ୍ୟଧିକ ଅକ୍ସିଡେସନ ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷତିର କାରଣ ହୋଇଥାଏ |ଲିପିଡ ପେରକ୍ସାଇଡ୍ ପ୍ରାଥମିକ ଏବଂ ଦ୍ secondary ିତୀୟ ଲାଇସୋସୋମାଲ୍ ମେମ୍ବ୍ରାନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ, ଲାଇସୋସୋମରେ ଥିବା ଅମ୍ଳୀୟ ଫସଫାଟେଜକୁ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇଟିକ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଭାବରେ ମୁକ୍ତ କରି କୋଷ ଏବଂ ମାଇଟୋକଣ୍ଡ୍ରିଆଲ୍ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଭଳି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗନୱାଡିଗୁଡିକର କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ |ବିଭିନ୍ନ ପଥ ଦେଇ ଏହି କ୍ଷତି ବିରୁଦ୍ଧରେ ମିଥୋନିନ୍ ଲ ights େ |
ମୁଖ୍ୟତ a ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |L-methionine ର ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ L-methionine ସହିତ ସମାନ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ କମ୍ (L- ପ୍ରକାର DL ପ୍ରକାରରୁ ନିର୍ମିତ), ତେଣୁ DL DL ମିଥୋନିନ୍ ସାଧାରଣତ used ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ ଯେପରିକି ଓଟସ୍, ରାଇ, ଚାଉଳ, ମକା, ଗହମ, କଦଳୀ ମଇଦା, ସୋୟାବିନ୍, ଆଳୁ, ଶାଗୁଣା ଇତ୍ୟାଦି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସନ୍ତୁଳନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଉପରୋକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାନ୍ତୁ |ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ଗ୍ରହଣ ସହିତ ଆବଶ୍ୟକତା ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |ବୟସ୍କ ପୁରୁଷଙ୍କ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ହେଉଛି 1.1g / d |
ସମୁଦ୍ର କଦଳୀଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱାଦ ମିଥୋନିନ୍ ସହିତ ଜଡିତ, ସମୁଦ୍ର କୂଳର ମଧୁରତା ଗ୍ଲାଇସିନ୍ ଏବଂ ଆଲାନାଇନ୍ ସହିତ, ତିକ୍ତତା ଭାଲାଇନ୍ ସହିତ ଏବଂ ସତେଜତା ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ ସହିତ ଜଡିତ |ତେଣୁ, ଏହି ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଛତୁ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ |
ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ ଏବଂ ବିସ୍ତୃତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ,
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ,
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |