ତରଳ ପୋଟାସିୟମ ଲାକ୍ଟେଟ୍
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
୧. ସିଜନିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଏମଲସିଫାୟର ଏବଂ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ; ପିଏଚ୍ ନିୟାମକ, ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ, ବଫର। ମୁଖ୍ୟତଃ ଜାମ୍, ଜେଲି, କମଳା ଚୋପା ଜେଲି ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;
୨. ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ସିନର୍ଜିଷ୍ଟ ଭାବରେ, ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ;
୩. ଔଷଧ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ।
ପୋଟାସିୟମ୍ ଲାକ୍ଟେଟ୍, ଯାହାକୁ 2-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଓନିକ ଏସିଡ୍ ମୋନୋ-ପୋଟାସିୟମ୍ ଲବଣ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏଥିରେ ଅଛି। ଆଣବିକ ସୂତ୍ର ହେଉଛି C3H5KO3 ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ ହେଉଛି 128.17। ପୋଟାସିୟମ୍ ଲାକ୍ଟେଟ୍ ଏକ ସ୍ୱଚ୍ଛ ରଙ୍ଗହୀନ କିମ୍ବା ମୂଳତଃ ରଙ୍ଗହୀନ ଚିକ୍କଣ ତରଳ, ଯାହାର କୌଣସି ଗନ୍ଧ ନାହିଁ କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ଅପ୍ରିୟ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଏବଂ ଦ୍ରବୀଭୂତ।
୧. ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଏମଲସିଫାୟାର, ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଫ୍ୟାକ୍ଟର, ପିଏଚ ନିୟାମକ, ସ୍ୱାଦକାରୀ, ସିନେରଜିଷ୍ଟିକ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଇତ୍ୟାଦି ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨. ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଅନେକ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ଧୂପକାଠି ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଯାହା ଜାମ୍, ଜେଲି, କମଳା ଜେଲି ଏବଂ ଆଇସକ୍ରିମ ଉତ୍ପାଦନରେ ସମାନ ପ୍ରଭାବ ଦେଇଥାଏ।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
