ତିଆନ୍ଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗୀ ଉତ୍ପାଦକ PROLINE |
ପ୍ରୋଲାଇନ୍ (ପ୍ରୋ କିମ୍ବା ପି ଭାବରେ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ)ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C5H9NO2 ଏବଂ 115.13 ର ଏକ ମଲିକୁଲାର ଓଜନ ସହିତ ଏକ ଚକ୍ରବର୍ତ୍ତୀ ସବ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ |α- ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ନିରପେକ୍ଷ, 6.30 ର ଏକ ଇସୋଲେକ୍ଟ୍ରିକ୍ ପଏଣ୍ଟ ସହିତ, ଅନ୍ୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅପେକ୍ଷା ପାଣିରେ ଅଧିକ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଥାଏ, ଏବଂ ପ୍ରାୟ 162g 100g ପାଣିରେ 25 at ରେ ତରଳିପାରେ |ମିଠା ସ୍ୱାଦ ସହିତ ବିତରଣ କରିବା ସହଜ କିନ୍ତୁ ସ୍ଫଟିକ୍ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ |ନିନ୍ହାଇଡ୍ରିନ୍ ସଲ୍ୟୁସନ୍ ସହିତ କୋ ଗରମ କରିବା ହଳଦିଆ ଯ ounds ଗିକ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲେସନ୍ ହୋଇପାରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ 4-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋଲାଇନ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ, ଯାହା ପଶୁ କୋଲାଜେନ୍ ର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ |ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନରେ ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋଲାଇନ୍ ମଧ୍ୟ ଉପସ୍ଥିତ, ବିଶେଷତ cell କୋଷ ପ୍ରାଚୀର ଗଠନ ସହିତ ଜଡିତ |ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ ad ମରୁଡ଼ି, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା, ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଲୁଣିଆ ପରି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରତିକୂଳ ପରିସ୍ଥିତିରେ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ର ମହତ୍ accum ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜମା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି |କ୍ଲିନିକାଲ୍, ଜ om ବ ପଦାର୍ଥ, ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟାପକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ର ତିନୋଟି ରୂପ ଅଛି:DL ପ୍ରୋଲାଇନ୍, ଏଲ୍-ପ୍ରୋଲାଇନ୍, ଏବଂ ଡି-ପ୍ରୋଲାଇନ୍ |ସାଧାରଣତ prol ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଭାବରେ କୁହାଯାଏ L-proline, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ |କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦ ଏକ ସ୍ତମ୍ଭ ସ୍ଫଟିକ୍ |215-220 at ଗରମ ହେଲେ ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୟ କରନ୍ତୁ |ଗରମ ପାଣି ଏବଂ ଇଥାନଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ |ଟିକିଏ ମିଠା ଏବଂ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ |କ୍ଷାରୀୟ ଦ୍ରବଣରେ ଜାତିଭେଦ |[α] D25-86.5 ° (ଜଳ), -60.4 ° (5N ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରିକ୍ ଏସିଡ୍) |ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୋଟିନ୍ରେ ବଣ୍ଟିତ |ସାମୁଦ୍ରିକ ପ୍ଲାଙ୍କଟନରେ ମଧ୍ୟମ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍;ଏହା ସମୁଦ୍ର ଜଳ, କଣିକା ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ଅବସ୍ଥିତ |
ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ମାନବ ଶରୀରରେ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ |
କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରୟୋଗ |
ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ drugs ଷଧ |ଯ ound ଗିକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ |ପୁଷ୍ଟିହୀନତା, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଭାବ, ପେଟର ପାକସ୍ଥଳୀ ରୋଗ, ପୋଡାଜଳା ଏବଂ ସର୍ଜିକାଲ୍ ପଦ୍ଧତି ପରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |କ obvious ଣସି ସ୍ପଷ୍ଟ ବିଷାକ୍ତ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନାହିଁ |
ଇଣ୍ଟ୍ରାବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ପ୍ରଭାବ
ଜୀବଜନ୍ତୁମାନଙ୍କରେ, ପ୍ରୋଲାଇନ୍ କେବଳ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଓସମୋରଗୁଲେସନ୍ ପଦାର୍ଥ ନୁହେଁ, ବରଂ ମେମ୍ବ୍ରେନ୍ ଏବଂ ଏନଜାଇମ୍ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପଦାର୍ଥ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଏକ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ ସ୍କାଭେନ୍, ଯାହା ଦ୍ os ାରା ଓସ୍ମୋଟିକ୍ ଚାପରେ ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |ପୋଟାସିୟମ୍ ଆୟନ ଜୀବଜନ୍ତୁମାନଙ୍କରେ ଥିବା ଶୂନ୍ୟସ୍ଥାନରେ ଅନ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଓସମୋରଗୁଲେସନ୍ ପଦାର୍ଥର ଜମା ପାଇଁ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ସାଇଟୋପ୍ଲାଜାମିକ୍ ଓସମୋଟିକ୍ ସନ୍ତୁଳନରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି |
ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ, ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଅସୀମିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଜେନେସନ୍, ପଲିମେରାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ଜଳ ମଧ୍ୟସ୍ଥି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଏକ ଅନୁକ୍ରମଣିକା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି |ଯେତେବେଳେ ଏହିପରି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଏକ ଅନୁକ୍ରମଣିକା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏହାର ଦୃ strong କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ଭଲ ଷ୍ଟେରୋସ୍ପେସିଫିସିଟି ଥାଏ |
ଅନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |
1. ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦକଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ organic ଜ organic ବ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ସମୃଦ୍ଧ କାଟାଲାଇଷ୍ଟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସିବିଏସ୍ଇର ହ୍ରାସ ଏବଂ ପ୍ରୋଲାଇନ୍ ର କାଟାଲାଇଟିସ୍ ଆଲଡୋଲ୍ କଣ୍ଡେନ୍ସେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ଉଦାହରଣ |
2. ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସମୟରେ, ପଲିଫେନୋଲରେ ବନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ପ୍ରୋଲାଇନ୍ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା କୁହୁଡ଼ି (ଟର୍ବିଡିଟି) ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ |
3. ଗାଲ୍ ଷ୍ଟୋନ୍ ଏଷ୍ଟର୍ ଇନହିବିଟରର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ |
4. ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ, ଯାହା ଆମିନୋ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଗଠନ ପାଇଁ କୋ ଗରମ ଦ୍ୱାରା ଚିନି ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରେ, ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ |
1. ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
2. ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ମାର୍କେଟ ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ，
4. ଗରମ ଚାହିଦା ଦ୍ରବ୍ୟ ଉପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପଦୋନ୍ନତି ，
5. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଚୁକ୍ତିନାମା ଦାୟିତ୍ & ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ସେବା ପରେ କଠୋର ଭାବରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ,
6. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ବୃତ୍ତିଗତ |
