କାସେନ୍
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:
ଗୋମାଂସ କ୍ଷୀରରୁ ମିଳୁଥିବା କେସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଫସଫୋପ୍ରୋଟିନ୍। ଚାରିଟି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାରର କେସିନ୍ ଅଛି ଯାହା ଗୋମାଂସ କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ମୋଟ ପ୍ରୋଟିନର ପ୍ରାୟ 80% ଅଟେ: α-s1 କେସିନ୍, α-s2 କେସିନ୍, β-କେସିନ୍, ଏବଂ κ-କେସିନ୍। କ୍ଷୀରରେ କେସିନ୍ କୁ ମୁଖ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାକାରୀ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତାବିତ କରାଯାଇଛି।
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗ:
ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ, ସାଧାରଣତଃ ଗୋମାଂସ କ୍ଷୀରରୁ ପୃଥକ। କେସିନ୍ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ଆକାରହୀନ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଫସଫେଟ୍ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ ଦାନ୍ତ ପୁନଃଖନିକାକରଣ ଉତ୍ପାଦରେ ଉପଯୋଗୀ। ଏହାକୁ ଏକ ପ୍ରକାର ଜୈବିକ ଆଡେସିଭ୍ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ମ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ଏକ ବାଇଣ୍ଡର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭଳି ଦୁଇଟି ଅଜୈବିକ ଉପାଦାନ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଏହାର ତୈଳ ପାରଗମ୍ୟତା ଯୋଗୁଁ ଟ୍ରାନ୍ସଫର୍ମର ବୋର୍ଡ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଖାଦ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ର
କେସିନ୍ ଏବଂ ଏହାର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଲୁହା ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ। କେସିନ୍ରେ 8ଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଅଛି ଯାହା ମାନବ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ। ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, ପ୍ରାଣୀ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରୋଟିଜ୍ ବିଘଟନ ମାଧ୍ୟମରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି। କାଇ ଲିଝି ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ କେସିନ୍ର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ରହିଛି। ଏହାର ଅନୁରୂପ ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣରେ କେସିନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ଏକ ନିରାପଦ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଘନ ଏବଂ ଏମଲସିଫାୟର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଶିଳ୍ପ କ୍ଷେତ୍ର
ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଆଲ୍ ଗ୍ରେଡ୍ କେସିନ୍ ହେଉଛି ଗୋମାଂସୀ କେସିନ୍ର ଏକ ବିଶୋଧିତ ଉତ୍ପାଦ, ଯାହାକୁ ଅନ୍ୟ କୃତ୍ରିମ ସାମଗ୍ରୀ ଦ୍ୱାରା ବଦଳାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ଏଥିରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆପୋଷଣ, ଫିଲ୍ମ ଗଠନ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା, ଏମଲ୍ସିଫିକେସନ୍, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ସବୁଜ ଆଠେସିଭ୍ ସାମଗ୍ରୀ କରିଥାଏ।
କାଗଜ ଶିଳ୍ପ:ସାଇଜିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ପଲିସ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଆଡେସିଭ୍, ଇତ୍ୟାଦି;
ଚମଡ଼ା ଶିଳ୍ପ:ଚମଡା ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ଚମଡା ପାଇଁ ଟ୍ୟାନିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଆଡେସିଭ୍ ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ଫାଇବର ଫିନିସିଂ ଏଜେଣ୍ଟ;
ଆବରଣ:ଇସ୍ପାତ ଉପକରଣ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଜଳପ୍ରତିରୋଧୀ, ଅଗ୍ନିପ୍ରତିରୋଧୀ, ଉଚ୍ଚ-ଶକ୍ତି, ସାଜସଜ୍ଜା କୋଠା ଆବରଣ, ଉଚ୍ଚ କଠୋରତା ସ୍ତର (ଲୁଣ) ଏସିଡ୍ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଆବରଣ, ଇତ୍ୟାଦି;
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ବିଭିନ୍ନ ସାଜସଜ୍ଜା ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହାୟକ।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
