ଟିଆନଜିଆ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ନିର୍ମାତା ୟାମ ନିର୍ଗମ
ୟାମ ହେଉଛି ଥୁନବ୍ ବିପରୀତ ଡାୟୋସ୍କୋରିଆର କନ୍ଦ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ଡାୟୋସ୍ସିନ୍ ଏବଂ ଏହାର ଆଗ୍ଲାଇକନ୍ ଡାୟୋସ୍ଜେନିନ୍, ଏବଂ ଏଥିରେ d-Abscisin Ⅱ, 3,4-ଡାଇହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଫେନାଇଥାଇଲାମିନ୍, ମାନ୍ନାନ, ଫାଇଟୋ ଫାଇଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ଡୋପାମାଇନ୍, ବାଟାଟାସିନ୍ (0.025%), ଆବସିସିନ୍ Ⅱ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍, ଏର୍ଗୋଷ୍ଟେରୋଲ୍, କ୍ୟାମ୍ପସ୍-ଟେରୋଲ୍, β- ସିଟୋଷ୍ଟେରୋଲ୍, ଆଲାଣ୍ଟୋଇନ୍, ବାଟାଟାସିନ୍ Ⅰ, ଇତ୍ୟାଦି ମଧ୍ୟ ରହିଛି।
ସାଧାରଣତଃ କୋଲିକ୍ ରୁଟ୍ କିମ୍ବା ମେକ୍ସିକାନ୍ ଜଙ୍ଗଲୀ ଯମ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଜଙ୍ଗଲୀ ଯମ ହେଉଛି ଚୀନ୍ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ମୂଳ। ଜଙ୍ଗଲୀ ଯମ, ଯାହାର ଉଦ୍ଭିଦ ନାମ ଡାୟୋସ୍କୋରିଆ ଭିଲୋସା, ଏକ କନ୍ଦଯୁକ୍ତ ଲତା (ଏବଂ ମୂଳ ନୁହେଁ, ଯେପରି ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଚିନ୍ତା କରାଯାଏ) ଯାହା ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଅଞ୍ଚଳରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ବୁଦାରେ ବଢ଼ିବାକୁ ମିଳିପାରେ, ଯେଉଁଠାରେ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ, ଉପଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଏବଂ ସମଶୀତୋଷ୍ଣ ଜଳବାୟୁ ଅଛି। ଜଙ୍ଗଲୀ ଯମ ଏବଂ ଏହାର ନିଷ୍କାସନ ଏହାର ଅନେକ ଲାଭ ପାଇଁ ବିଶ୍ୱର ଅନେକ ଦେଶରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।
ୟାମ୍ ନିଜେ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନ୍ ଔଷଧ ଯାହା ମଧ୍ୟଭାଗକୁ ଟୋନିଫାଇ କରିବା ଏବଂ କ୍ୱିକୁ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା, ଡାଇରିଆ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ଳୀହାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା ଏବଂ କାଶ ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ଫୁସଫୁସକୁ ଆଷ୍ଟ୍ରିଙ୍ଗ୍ କରିବା ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା କେବଳ ପ୍ଳୀହା ଏବଂ ପେଟ ଦୁର୍ବଳତା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଡାଇରିଆକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା କାଶ ଭଳି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିପାରିବ।
ୟାମର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଭରପୂର, କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ସହିତ। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରୁ ଅପବ୍ୟବହାରକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ, ମେଟାବୋଲିଜିମ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଦୃଷ୍ଟି ଥକାପଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ ଏବଂ ଅନିଦ୍ରା ଏବଂ ସ୍ୱପ୍ନାଭିମୁଖୀ ଅବସ୍ଥାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
ବ୍ୟବହାର:ଔଷଧ ଉତ୍ପାଦ, ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ,
ଯମ ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ପତଳା କରିବା ଏବଂ କମାଇବାର କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଯମ, ଯାହାକୁ ହୁଆଇଶାନ କିମ୍ବା ହୁଆଇଶାନ ଯମ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ପ୍ରକୃତିରେ ମୃଦୁ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ମିଠା। ଏହାର କନ୍ଦମୂଳ ବିଭିନ୍ନ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍ଚ ସହିତ ମ୍ୟୁକସ୍, ଆଲାଣ୍ଟୋଇନ୍, କୋଲାଇନ୍, ସେଲୁଲୋଜ୍, ଚର୍ବି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି୨, ସି ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଫସଫରସ୍, ଲୁହା ଏବଂ ଆୟୋଡିନ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇଥାଏ। ଯମର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଗୁଣ ହେଉଛି ମାନବ ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମ୍ୟୁସିନ୍ ଯୋଗାଇବାର କ୍ଷମତା।
1. ISO ପ୍ରମାଣିତ ସହିତ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ଅଭିଜ୍ଞତା,
୨.ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମିଠା ମିଶ୍ରଣ କାରଖାନା, ତିଆଞ୍ଜିଆ ନିଜସ୍ୱ ବ୍ରାଣ୍ଡ,
3. ବଜାର ଜ୍ଞାନ ଏବଂ ଧାରା ଅନୁସରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା,
୪. ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମୟାନୁସାରେ ବିତରଣ ଏବଂ ଷ୍ଟକ୍ ପ୍ରମୋସନ୍,
୫. ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ଚୁକ୍ତି ଦାୟିତ୍ୱ ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସେବା ପାଳନ କରନ୍ତୁ,
୬. ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ ସେବା, ଆଇନଗତ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୃତ୍ତିଗତ।
