ଆଇଟମ୍ \|	ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ	ଫଳାଫଳ
ଦୃଶ୍ୟ	ଫ୍ରିଜ୍ ପଏଣ୍ଟ ଉପରେ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର \| ହଳଦିଆ ତେଲ ସ୍ୱଚ୍ଛ ତରଳ \|	ପାସ୍ କରନ୍ତୁ \|
ଫ୍ରିଜ୍ ପଏଣ୍ଟ (℃)	≤ 8	7.8
ଆୟୋଡିନ୍ ମୂଲ୍ୟ (gI2 / 100g)	90.0- 100.0	95.0
ଏସିଡ୍ ମୂଲ୍ୟ (mg KOH / g)	193.0-203.0	201.2
ସାପୋନିଫିକେସନ୍ ମୂଲ୍ୟ \| (mg KOH / g)	194.0-204.0	202.0
ଆର୍ଦ୍ରତା (%)	≤0.3	0.05
ରଙ୍ଗ (ହାଜେନ) \|	≤150	119

ଯାଞ୍ଚ ଆଇଟମ୍ \|	ଗୁଣବତ୍ତା ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ \|	ଫଳାଫଳ \|	ନିରୀକ୍ଷଣ
ଦୃଶ୍ୟ	ଧଳା ଗ୍ରାନୁଲ୍ \|	ଧଳା ଗ୍ରାନୁଲ୍ \|	ଯୋଗ୍ୟ
CaCl2, W%	≥93.0	95.09	ଯୋଗ୍ୟ
ମାଗଣା କ୍ଷାର [Ca (OH) 2], W /%	≤0.25	0.07	ଯୋଗ୍ୟ
ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ଲୁଣ, W /%	≤5.0	1.7	ଯୋଗ୍ୟ
ଭାରୀ ଧାତୁ (pb ପରି), ମିଗ୍ରା / କେଜି \|	≤20.0	＜ 10.0	ଯୋଗ୍ୟ
ଲିଡ୍ (Pb), ମିଗ୍ରା / କେଜି \|	≤5.0	＜ 1.0	ଯୋଗ୍ୟ
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଆସ), ମିଗ୍ରା / କେଜି \|	≤3.0	＜ 1.0	ଯୋଗ୍ୟ
ଫ୍ଲୋରାଇନ୍ (F), W /%	≤0.004	＜ 0.004	ଯୋଗ୍ୟ

ପରୀକ୍ଷା ବିଷୟବସ୍ତୁ \|	ସୂଚକାଙ୍କ	ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ
ବର୍ଣ୍ଣନା	ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ଗ୍ରାନୁଲାର୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର୍ \|	ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର \|
ଗନ୍ଧ	ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ \|	ଦୁର୍ଗନ୍ଧହୀନ \|
କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଲାକ୍ଟେଟ୍ (ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଭାବରେ),%	98.0-101.0	98.61
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି,%	22.0-27.0	24.90
pH (5% v / v ସମାଧାନ)	6.0-8.0	7.03
ଅମ୍ଳତା - କ୍ଷାରୀୟତା \|	ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ \|	ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ \|
ଅସ୍ଥିର ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ \|	ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ \|	ପରୀକ୍ଷା ପାସ୍ କରେ \|
ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ), ppm \|	ସର୍ବାଧିକ .10	<10
ଲିଡ୍, ppm	ସର୍ବାଧିକ୨	<2
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି), ppm	ସର୍ବାଧିକ୨	<2
ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ଲୁଣ,%	ସର୍ବାଧିକ .1.0	<1.0
କ୍ଲୋରାଇଡ୍, ppm	ସର୍ବାଧିକ500	<500
ସଲଫେଟ୍, ppm	ସର୍ବାଧିକ750	<750
ଲୁହା, ppm	ସର୍ବାଧିକ50	<50
ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍, ppm	ସର୍ବାଧିକ15	<15

ଉତ୍ପାଦନ ନାମ	ଟ୍ରାନ୍ସଗ୍ଲୁଟାମିନେଜ୍;TG ଏମ୍ଜାଇମ୍ \|
ଦୃଶ୍ୟ	ଧଳା ପାଉଡରରୁ ଧଳା \|
TG କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ \|	100-120U / g
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି \|	≤10%
ହେ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ)	≤2.0mg / kg
ଭାରୀ ଧାତୁ (ଯେପରି)	≤2.0mg / kg
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା \|	<5,000cfu / g
E.Coli	ନକାରାତ୍ମକ
ସଲମାନେଲା \|	ନକାରାତ୍ମକ / 25g
ତମ୍ବା ବିଷୟବସ୍ତୁ \|	ନକାରାତ୍ମକ

ଆଇଟମ୍ \|	ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ	ବିଶ୍ଳେଷଣ ଫଳାଫଳ \|
ଦୃଶ୍ୟ	ଧଳା ପାଉଡର \|	ଧଳା ପାଉଡର \|
ମୋଟ ଫସଫେଟ୍ (P2O5 ଭାବରେ) ≥%	68.0	68.5
ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଫସଫେଟ୍ (P2 O5 ଭାବରେ) ≤%	7.5	6.7
1% ସମାଧାନର PH ମୂଲ୍ୟ \|	5.0 -7.5	6.37
ସମାଧାନ	ଯୋଗ୍ୟ	ଯୋଗ୍ୟ
ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb ଭାବରେ) ≤%	0.001	<0.001
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି) ≤%	0.0003	0.00016
ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ (F ଭାବରେ) ≤%	0.003	0.0004
ଜଳ ଅପରିଷ୍କାର ≤%	0.06	0.007
ଇଗ୍ନିସନ୍ ଉପରେ କ୍ଷତି ≤%	1.0	0.63
କଣିକା ଆକାର (100 ଜାଲ) ≥% ଦେଇ ଗତି କରେ \|	90	90

ଯାଞ୍ଚ ଆଇଟମ୍ \|	ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା
ବର୍ଣ୍ଣନା	ଲାଲରୁ ନାଲି ବାଦାମୀ ମୁକ୍ତ-ପ୍ରବାହିତ ପାଉଡର, ବିଦେଶୀ ନାହିଁ \| ବିଷୟ ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ନାହିଁ \|
କଣିକା ଆକାର \|	40% ଜାଲ ଦେଇ 100% ପାସ୍ କରନ୍ତୁ \| 90% ସାଇଭ୍ 80 ଜାଲ୍ ଦେଇ ପାସ୍ କରେ \|
β- କାରୋଟିନ୍ ଆସେ \|	≥10.0%
ରଙ୍ଗର ମାପ	≥130.0
ଶୁଖିବା ଉପରେ କ୍ଷତି \|	≤5.0%
ଆର୍ସେନିକ୍ (ଯେପରି)	≤2.00ppm
ଲିଡ୍ (Pb ଭାବରେ)	≤2.00ppm
ସମୁଦାୟ ଏରୋବିକ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗଣନା \|	0001000cfu / g
ସମୁଦାୟ ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର ଗଣନା \|	≤100cfu / g
ଏଣ୍ଟୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ \|	≤10cfu / g
ନିଟ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ \|	ଭଲ ପ୍ୟାକିଂ ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ପାଳନ କରନ୍ତୁ \|

ଦୃଶ୍ୟ:					ବାଇଗଣୀ ଲାଲ୍ ପାଉଡର \|
ଆଦେଶ:					ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
IR (ନମୁନା: KBr = 1: 150):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
UV ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
NMR:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
LC / ମାସ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ (ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫର୍ମ):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଭିସ୍କୋସିଟି:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
pH:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅଟୋ ଇଗ୍ନିସନ୍ ତାପମାତ୍ରା:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ

ଦୃଶ୍ୟ:					ନାଲି ପାଉଡର \|
ଆଦେଶ:					ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
IR (ନମୁନା: KBr = 1: 150):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
UV ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
NMR:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
LC / ମାସ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ (ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫର୍ମ):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଭିସ୍କୋସିଟି:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
pH:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅଟୋ ଇଗ୍ନିସନ୍ ତାପମାତ୍ରା:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ

ଦୃଶ୍ୟ:					ନୀଳ ବାଇଗଣୀ ପାଉଡର \|
ଆଦେଶ:					ବ istic ଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
IR (ନମୁନା: KBr = 1: 150):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
UV ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
NMR:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
LC / ମାସ:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅପ୍ଟିକାଲ୍ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ (ଆନ୍ହାଇଡ୍ରସ୍ ଫର୍ମ):					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଭିସ୍କୋସିଟି:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
pH:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ
ଅଟୋ ଇଗ୍ନିସନ୍ ତାପମାତ୍ରା:					ଉପଲବ୍ଧ ନୁହେଁ

ITEM	ବିଶେଷତା	ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ	ପରୀକ୍ଷା ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ \|
ସମୁଦାୟ କ୍ଷାର (NaHCO3 ଭାବରେ)	99% MIN	99.09%	GB1886.2-2015
କ୍ଲୋରାଇଡ୍ (Cl)	0.4% MAX	0.38%
As	0.0001% MAX	0.0001%
ଭାରୀ ଧାତୁ (Pb)	0.0005% MAX	0.0005%
ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି \|	0.20% MAX	0.19%
PH ମୂଲ୍ୟ	8.5 MAX	8.5
NH4		କିଛି ନୁହେଁ \|

ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ \|	ମାନକ	ଫଳାଫଳ
ଦୃଶ୍ୟ	ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର, ମିଠା ସ୍ୱାଦ \|	ଧଳା ଛୋଟ ସ୍ଫଟିକଗୁଡିକ କ visible ଣସି ଦୃଶ୍ୟମାନ ଅପରିଷ୍କାରତା ନାହିଁ \|
ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଆସେ (%)	98.0- 102.0	99.52
ଶୁଖିବା ହରାଇବା / (%)	Max। Max ସର୍ବାଧିକ	0.07
ଏସିଡ୍ / (ମିଲି)	0.50 ସର୍ବାଧିକ	0.36
ଇଗ୍ନିସନ ଅବଶିଷ୍ଟ / (%)	0.05 ସର୍ବାଧିକ	0.037
ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇମେଥାଇଫୁରଫୁରାଲ୍,% (ଶୁଖିଲା ଆଧାରରେ)	0. 1 ସର୍ବାଧିକ	0.0014
କ୍ଲୋରାଇଡ୍ / (ppm)	<40	<40
ସଲଫେଟ୍ (%)	0.025 ସର୍ବାଧିକ	<0.025
ଆର୍ସେଣ୍ଟିକ୍, (ଯେପରି (ମିଗ୍ରା / କେଜି)	0. 1 ମ୍ୟାକ୍ସ	<0.1
ଲିଡ୍ (ମିଗ୍ରା / କେଜି)	0. 1 ସର୍ବାଧିକ	<0.1
Ca (mg / kg)	5 ମ୍ୟାକ୍ସ	＜ 5
ତମ୍ବା (ମିଗ୍ରା / କେଜି)	5.0 ସର୍ବାଧିକ	ନକାରାତ୍ମକ
ଭାରୀ ଧାତୁ (ମିଗ୍ରା / କେଜି)	5.0 ସର୍ବାଧିକ	<0.02
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା (cfu / g)	100 ସର୍ବାଧିକ	＜ 10
ଛାଞ୍ଚ ଏବଂ ଖମୀର (cfu / g)	10 ସର୍ବାଧିକ	＜ 10
କୋଲିଫର୍ମ (MPN / g)	ନକାରାତ୍ମକ	ନକାରାତ୍ମକ
ଇ କୋଲି ଏବଂ ସଲମାନେଲା \|	ନକାରାତ୍ମକ	ନକାରାତ୍ମକ
ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ \|	ନକାରାତ୍ମକ	ନକାରାତ୍ମକ
02	ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନକାରୀ \|	01

କାର୍ଯ୍ୟ