ସମ୍ବାଦ
-
ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ଉଦ୍ଭାବନ ଉନ୍ମୋଚନ: ଭିଟାଫୁଡ୍ ଏସିଆ 2023 ରେ ତିଆଜିଆଚେମ୍ ଜ୍ୟୋତି |
ବହୁ ପ୍ରତୀକ୍ଷିତ ଭିଟାଫୁଡ୍ସ ଏସିଆ 2023 ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ରାଶିରେ ଅଛି, ଯାହା ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ମହତ୍ event ପୂର୍ଣ୍ଣ ଘଟଣା ଅଟେ |ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ଏହାର ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଉଦ୍ଭାବନ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରି ତିଆଜିଆଚେମ୍ ଏକ ପ୍ରଦର୍ଶକ ଭାବରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି |...ଅଧିକ ପଢ -
ଏଲ୍-ମଲିକ୍ ଏସିଡ୍ |
ମଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଜ organic ବିକ ଏସିଡ୍ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଫଳ, ବିଶେଷତ appl ଆପଲରେ ମିଳିଥାଏ |ରାସାୟନିକ ସୂତ୍ର C4H6O5 ସହିତ ଏହା ଏକ ଡିକାରବକ୍ସିଲିକ୍ ଏସିଡ୍ |ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ହେତୁ ଖାଦ୍ୟ, ପାନୀୟ ଏବଂ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଶିଳ୍ପରେ ଏଲ୍-ମଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ...ଅଧିକ ପଢ -
ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ |
ପୋଟାସିୟମ୍ ସୋର୍ବେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଯାହା ସାଧାରଣତ various ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଛାଞ୍ଚ, ଖମୀର ଏବଂ କବକ ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ସୋର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ପୋଟାସିୟମ୍ ଲୁଣ, ଯାହା ବିରି ପରି କିଛି ଫଳରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟିକ ଭାବରେ ସିନ୍ଥାଇଜ୍ ହୁଏ |ଅଧିକ ପଢ -
ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ |
ଗ୍ଲୁଟେନ୍ମୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ଏକ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି, ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ମୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ପାଉଡର ଏକ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ଉପାଦାନ ହୋଇପାରେ |ଖାଦ୍ୟ ବ scientists ଜ୍ଞାନିକମାନଙ୍କ ଏକ ଟିମ୍ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଅଧ୍ୟୟନ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଏକ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଅଧିକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣର ଉପକାରିତା ଅନୁସନ୍ଧାନ |
ଆଧୁନିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ, ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଅଂଶ ହୋଇପାରିଛି କାରଣ ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବେ ଏବଂ ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରୂପକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ |...ଅଧିକ ପଢ -
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍ (ଭିଟାମିନ୍ ସି) ର ମହତ୍ତ୍ୱ ବୁ ”ିବା”
ଆସ୍କୋରବିକ୍ ଏସିଡ୍, ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ମାନବ ଶରୀରରେ ଅନେକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏହା ଏକ ଜଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଭିଟାମିନ୍, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ମାଧ୍ୟମରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |...ଅଧିକ ପଢ -
ଫାଇ ଆଫ୍ରିକା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ |
ସାଂଘାଇ ତିଆଜିଆ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ କୋ।ମେ ମାସରେ ଫାଇ ଆଫ୍ରିକା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ଏକ ପ୍ରଦର୍ଶକ ଭାବରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବାକୁ ଯାଉଛି, ଏବଂ ବୁଥ୍ ସଂଖ୍ୟା ହେଉଛି H2j40 |ଏହି ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ମହାନ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଅଟେ, ଯାହା କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ପ୍ରଫେସରଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଥାଏ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଚାଇନା 2023 |
ମାର୍ଚ୍ଚ 15 ରେ ବିଶ୍ food ର ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଶିଳ୍ପର ଏକ ମହାନ୍ ଇଭେଣ୍ଟ, ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ 2023 ସାଂଘାଇ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଏକ୍ସପୋରେ ସଫଳତାର ସହ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କଲା ଶାହଙ୍ଗିଆ ତିଆଜିଆ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ କୋ।, ଲିମିଟେଡ୍ |ଅଧିକ ପଢ -
ଅଧ୍ୟୟନ ଜାନଥାନ ଗାମକୁ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ମୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ପ୍ରକାଶ କରିଥାଏ |
ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଫୁଡ୍ ସାଇନ୍ସ ଆଣ୍ଡ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଜାନ୍ଥନ୍ ଗମ୍ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ମୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିଜ୍ଞାକାରୀ ଉପାଦାନ ହୋଇପାରେ।କାଲିଫର୍ନିଆ ୟୁନିଭରସିଟିରେ ଖାଦ୍ୟ ବ scientists ଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ଏକ ଦଳ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏହି ଅଧ୍ୟୟନର ପ୍ରଭାବ ଏହାର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ...ଅଧିକ ପଢ -
ହଟ ଖବର!ଆମେ ଷାଠିଏ FIC ପ୍ରଦର୍ଶନୀ 2023 ରେ ଯୋଗଦେବା |
ଆମେ ଚବିଶଟି FIC ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ଯୋଗଦେବୁ food FIC ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସର୍ବ ବୃହତ ତଥା ପ୍ରାଧିକୃତ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ |FIC2023 NECC (ସାଂଘାଇ) ହଲ୍ 2.1 ରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବ ଏହି ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ, ବିଶ୍ world ର 1,500 ରୁ ଅଧିକ ଜଣାଶୁଣା ଉଦ୍ୟୋଗ ପ୍ର ...ଅଧିକ ପଢ -
FCC Xanthan Gum 80mesh / 200mesh ମୋଟା |
FCC Xanthan Gum 80mesh / 200mesh ମୋଟା Xanthan gum ବର୍ଣ୍ଣନା ant ଜାନଥାନ୍ ଗମ୍ ହେଉଛି ଏକ ଏକ୍ସଟ୍ରାସେଲୁଲାର୍ ଏସିଡ୍ ହେଟେରୋପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହାକି ଜାନଥୋମାନାସ୍ କ୍ୟାମ୍ପେଷ୍ଟ୍ରିସ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ଫେଣ୍ଟେସନ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପନ୍ନ |କ୍ଲୁଟୁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ମକା ଷ୍ଟାର୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ...ଅଧିକ ପଢ -
ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ତୁମର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗାଇଡ୍ |
କ୍ରିଏଟିନ୍ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, କ୍ରିଏଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡିକର ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ରୂପ, କେବଳ ଜଳର ଏକ ଅଣୁ ସହିତ କ୍ରିଏଟିନ୍ ଅଟେ - ତେଣୁ ଏହାର ନାମ ମୋନୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ |ଓଜନ ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ସାଧାରଣତ 88 88-90 ପ୍ରତିଶତ କ୍ରିଏଟିନ୍ ଅଟେ |ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଦୃଷ୍ଟିରୁ: ମହାମାରୀ ବିଦେଶରେ ବ୍ୟାପିଗଲା, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ବନ୍ଦ, କେବଳ ...ଅଧିକ ପଢ